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吃月饼不用等中秋,安保手工土猪肉月饼今年再度来袭!老底子的味道
日期:2018-07-31   浏览:277 次

小编的嘴巴已经空落落蛮久了

土猪肉馅不在的第N天

想它想它

而下次品尝这一美味

应该是中秋节的土猪肉月饼了

瞧一瞧日历

还要等到9月前后......

我不能啊!!

自从端午节“豪吃”安保土猪肉粽后

还好,仿佛听见了心声似的

安保土猪肉月饼先一步上市了

哇,简直深得我心~

 

美味出炉



中秋前后,很多市民最大的念想莫过于吃安保土猪肉月饼了吧?这已经成为了不少“老海宁”的习惯了,每年这个时候,心心念念的就是:“安保肉月饼啥时候可以吃到了?”   作为吃货们的必尝美味,安保超市也已经连续好几个年头做月饼啦~能一直保持这样的高人气,说明咱们的月饼是获得大家的认可的!告诉大家,今年的月饼已经在等着你了~

安保土猪肉月饼,吃的是就是个“鲜”字。出锅时热腾腾的香气,皮子最外层薄薄的焦黄脆壳,透着点儿芝麻香,看着真叫人流口水。   酥皮不用说了,特别是刚出炉的时候,咬上一口,脆掉渣!里层酥皮则被肉汁浸得滋润,肉馅的肉质紧实,带一点点汁水,土猪肉馅的鲜香味还真不是一般猪肉可以比的,就算是烫了舌头也不肯停口。

 

用心选料


美味不说,用料也绝对良心!“精”在肉馅,用的就是安保自产自销的土猪肉啦~经过传统养殖方法长大的土猪,需要待满12个月才能出栏。生长环境好之外,周边田间的作物,便是它们一年四季的食材。安全无污染,营养又健康!   冬春季吃的是本地大蒜和黑麦草,春夏之际是土豆、大白菜、蒜头,秋天则是南瓜、番薯、番茄等。传统纯天然草料喂养的土猪肉质,跟市面上一般的猪肉当然不同,吃起来更香!

 
老底子手工月饼


这两天,安保超市正在制作土猪肉月饼了哦~小编专门去给大家探探风,毕竟对于大家来说:吃得放心最重要!   肉馅便是当天新鲜的土猪肉,肥瘦有间。放入鲜葱和酱料,大力搅拌,肉馅备用。咱们做月饼的阿姨一看就是“练”过的,做面皮也是麻溜得很!制作面皮的猪油,用的还是自己熬的土猪肉油,白花花的像雪糕似的。   包月饼咯~像这样的传统月饼,都是手工包出来的。肉馅的个头那真是大,不是来虚的哦~!手法娴熟,个头均匀~看着速度码完的烤盘,特别满足!最后,刷上蛋液、撒上芝麻,一盘盘精心制作的土猪肉月饼就上烤炉了。等待之中,香味四溢,口水“嗒嗒滴”~  

 

用心做月饼


看了上面“丧心病狂”的动图,是不是馋得不得了啦?想吃传统美味,不用等到中秋和大家“尬闹猛”,现在就可以大快朵颐啦~来安保超市购买吧!若要提前预订,联系我们~  

 

超市电话:87008882

超市地址:梅园路208号安保超市

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